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來一杯Tequila 預防骨骼疏鬆?

kioyiu
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2016-05-31 12:50:45

隨着年紀的增長,骨頭會變得又鬆又脆,一不小心就會造成骨折,甚至危及性命。以往大家都會飲牛奶補鈣,從而預防骨質疏鬆症;但最近有研究指出,居然飲Tequila一樣可以補骨防「骨鬆」。墨西哥調查研究中心(Cinvestav)的調查指出,釀造Tequila的原料藍龍舌蘭草(Blue Agave)中的果聚糖,能提高人體攝取鈣和鎂的能力,有助預防骨質疏鬆症。研究小組進行了動物實驗,首先去除了雌性小老鼠的卵巢,模擬更年期女性骨質流失的情況,然後將老鼠分成兩組,其中一組會注射藍龍舌蘭果聚糖八星期,另一組則不會有任何注射。結果顯示,有注射藍龍舌蘭果聚糖的老鼠,不但大腿骨較粗壯,而且有很多骨鈣素(Osteocalcin),是骨質增生標記。不過,以上只是單一的研究,而且酒精對身體有不良影響,大家不宜而飲Tequila作為主要預防骨質疏鬆症的方法。資料來源:Health Harvard、ScienceDailyText/Kio

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