糖尿病控糖飲食學｜糖友必知飲食法則：低GI(低醣)飲食菜單、糖尿病食療餐單等｜認識血糖：血糖高vs血糖低
2022-10-26
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糖尿病飲食
糖尿病食譜
專題Q&A
Q
糖尿病有甚麼類型？
Q
糖尿病有甚麼類型？
A
糖尿病可分為一型、二型、妊娠糖尿病和其他類型糖尿病。
Q
糖尿病患者長期高血糖有何影響？
Q
糖尿病患者長期高血糖有何影響？
A
高血糖可對身體多個器官造成損害，導致出現例如糖尿腎、眼和心血管疾病（冠心病和中風）等慢性併發症。
Q
甚麼是升糖指數？
Q
甚麼是升糖指數？
A
升糖指數（GI, Glycemic Index），即血糖生成指數，代表控制體內血糖升降、提供飽肚感及延遲饑餓感的重要數字。
Q
甚麼是胰島素？
Q
甚麼是胰島素？
A
胰島素(Insulin)是一種荷爾蒙，由胰臟內的β細胞製造。胰島素的工作是幫助血糖進入身體細胞，令血糖維持在正常水平。
Q
二型糖尿病病因為何？
Q
二型糖尿病病因為何？
A
二型糖尿病是最常見的糖尿病類型，多見於成年人。病因是身體細胞對胰島素產生抗拒，使細胞不能有效攝取及利用葡萄糖，導致過多糖份積存在血液。此類糖尿病主要與遺傳、不健康飲食習慣、肥胖及缺乏運動等風險因素有關。
Q
糖尿病有甚麼特徵？
Q
糖尿病有甚麼特徵？
A
感覺口渴、小便頻密及尿量增多（尤其是在晚間）、容易疲倦、體重下降、皮膚痕癢，女性或會出現陰部發癢的情況、視力模糊、足部或手部麻痺、刺痛及口部灼熱或疼痛等，都是糖尿病常見的病徵。
