山楂烏梅開胃湯
大魚大肉會加重胃部負擔，加上冬天溫度下降會減緩體內血液循環及代謝率，令胃部的消化速度降低。
不論任何體質人士，消化功能都有機會受影響。胃熱者，會因突然間飲食太多，胃部一時不能承受大量食物，引致消化不良。胃寒者，本身脾胃虛弱，即使進食不多，亦會因脾胃功能差而導致消化不良。這時應多喝調理脾胃的湯水。
| 材料 |
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山楂1両 谷芽1両 炒麥芽1両 烏梅1両 雲苓1両 生甘草2錢 |
製法
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資料來源：由德善堂中醫提供
注：所有餐單/食譜僅屬建議及只供參考，網友宜留意自己會否對某些食物過敏或有其他不良反應。由於每人的體質不同，網友如對餐單/食譜有任何懷疑，宜及早咨詢營養師或醫生意見。
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