千杯不醉必勝技
maychan
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2011-12-22 09:00:03
平日你可能滴酒不沾，但每年「冬至」、平安夜、聖誕節、除夕等的派對，還有公司的春茗，或多或少都可能會沾染到酒氣吧？！現在不妨參考以下幾招防醉技巧，讓你可以做到「飲極飲唔醉」的境界吧。打底最緊要要防醉就應在飲酒前2至3小時，進食高蛋白質的食物，如豆腐、肉類或牛奶，讓胃壁形成一層保護膜，減慢胃對酒精的吸收，就有防醉功能。若不想食太多肉的話，可以用碳水化合物高的食物打底，如麵包、飯或粉麵等。胃內有食物消化，酒精就不易被吸收。另外，比較為人所認識和利用的打底招數就是吃牛油打底了，原理其實是減輕酒精對胃的刺激，但因為太高脂肪，怕肥或患有高血脂或高膽固醇人士不宜多吃。避免易醉陷阱
- 飲酒最忌酒溝酒 ; 女士尤其喜愛的甜甜雞尾酒更是危險，因為雞尾酒易入口，不經意便會容易飲多及飲醉。
- 切忌用碳酸飲品溝酒，｢有汽」飲品反而加速胃部對酒精的吸收。
- 飲酒時要慢慢飲，急速地飲酒會提升血液中的酒精濃度。建議最好一邊聊天一邊飲，減慢胃部吸收酒精之餘，而且只顧著談天說地，酒都可以飲少兩啖，自然不會這麼容易飲醉。
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