另外，比較為人所認識和利用的方法就是吃牛油「打底」，原理是減輕酒精對胃部的刺激，但因為太高脂肪，怕肥或患有高血脂或高膽固醇人士不宜多吃。
總括以上所有解酒醉方法，去飲飲食食前或派對前要做足準備功夫，否則酒後失儀，腸胃大亂就掃興了。美國心臟協會（The American Heart Association，簡稱AHA）建議女士每人每日一杯，而男士每人每日最多兩杯酒（一杯酒相等於一杯12安士啤酒或4安士紅 / 白酒或1安士80-proof spirits）。
撰文：香港聖公會福利協會，彩頤康健坊綜合醫療護理中心延伸閱讀：
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