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二十四節氣‧芒種 | 榴槤菠蘿等溫熱水果吃太多可致口乾、口瘡、便秘!中醫:盛夏宜多吃瓜類食物

何慧欣
註冊中醫師
日期: 2022-06-04

芒種是進入夏天第三個節氣,也是有芒之穀成熟,忙於稼種的意思。夏季氣溫越來越高、空氣濕度也進一步提升,人體長期處於暑氣濕熱的空氣之中,汗液不容易散發出來,身體亦容易感受濕熱,身體感覺困倦,食慾不振,汗出不暢,應格外提防中暑、皮膚病的發生,例如急性濕疹、水痘、汗癬等。

盛夏宜多吃消暑利濕的食物 少吃熱性水果

炎熱的夏季,容易心火偏旺,瓜類性味偏涼,瓜皮有助消暑利濕,烹調的時候也可以保留瓜皮入饌,例如冬瓜皮、西瓜翠衣(即西瓜外皮白肉)等煲湯,袪濕利水功效更佳。

建議可以多吃瓜類的食物,例如冬瓜、西瓜、節瓜、青瓜、絲瓜、苦瓜等等。

⚠️ 脾胃虛寒的人士,不宜進吃過多。

中醫-西瓜連皮煲湯袪濕利水

如果體內濕熱太重,面部及頭皮油脂都會分泌過剩,當油分氧化的時候,會造成面部暗黃,多選健脾利濕的食品,有助減少油脂分泌,皮膚更加亮白。例如可以使用冬瓜、薏米、陳皮等等,可以多些進食瓜類,而且維他命C豐富,都可以幫助肌膚抗氧化,皮膚更透亮。

榴槤菠蘿等溫熱水果吃太多可致口乾口瘡便秘

夏天盛產熱帶水果,這些水果都香甜味美,但很多時都是屬於温性,在心火偏旺的夏季,多吃容易助熱上火,更容易令身體出現熱象,例如口乾舌燥、口瘡口氣、甚至便秘等情況。

❌ 慎吃溫熱水果,例如荔枝、龍眼、芒果、菠蘿、榴槤等等。

⚠️ 體質偏熱人士,更應少吃。

✅ 多吃清熱多汁之水果,幫助消暑利濕,例如西瓜、蜜瓜、雪梨、火龍果、藍莓等,切忌過食

夏日養生湯水推介:老黃瓜土茯苓素湯

醫師介紹以下芒種素湯水

材料:老黃瓜一個 土茯苓15g 白扁豆10g 赤小豆10g 陳皮一片 腰果50g

功效:消暑清熱利濕

做法:

  1. 先把老黃瓜洗淨後切塊備用。
  2. 把其他材料冲洗好備用。
  3. 把六碗水煲滾後,加入以上材料,水滾後轉小火,煲5小時即可。

 


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