Menu
healthyD Facebook healthyD Instagram healthyD YouTube healthyD Twitter |
healthyD Facebook healthyD Instagram healthyD YouTube healthyD Twitter | 立即成為會員
healthyD Facebook healthyD Instagram healthyD YouTube healthyD Twitter |
優惠 立即成為會員
主頁 >  專家解碼 >  夏天保濕這樣吃！營養學家推薦2款簡單食譜 有助皮膚保持彈性

夏天保濕這樣吃！營養學家推薦2款簡單食譜 有助皮膚保持彈性

伍雅芬
伍雅芬
營養學家
日期: 2023-06-01
icon_whatsapp icon_line icon_mail icon_print

夏天濕度比冬天高，但其實保濕都是有需要的！而且夏日天氣，經常出油，導致皮膚油脂不平衡。其實油脂分泌過多及太乾都是因為面部水油分布不平衡，所以夏天保濕其實是非常重要的。

敏感肌、皮膚敏感大不同

想皮膚保持年輕，便要讓它保持滋潤 。除了選用合適的護膚品外，我們亦需要依靠含維生素和礦物質的營養飲食來讓皮膚保持彈性和結實。

而以下的2個食譜就是能有助我們保持皮膚健康、容光煥發的主要食材了！

營養食譜｜涼拌海帶絲

材料

  1. 海帶絲 1/2 杯
  2. 紅蘿蔔絲 20克
  3. 嫩薑絲 20克
  4. 蒜頭 1顆，切片
  5. 醬油 1湯匙
  6. 麻油 1茶匙
  7. 胡椒粉、糖 少許

做法：

  1. 將海帶絲和紅蘿蔔絲煮熟，加入薑絲 、蒜片、醬油、麻油、胡椒粉和糖拌勻便可。
營養貼士： 關於海帶

海帶被歸類為海藻的其中一種，屬多功能的食物，其中包括含高濃度的碘。碘是健康的甲狀腺體不可缺少的，它有助我們產生能量和刺激新陳代謝。此外，甲狀腺同時代表頭髮、皮膚、牙齒和指甲的好壞。因此，海帶便成為不少護膚品中的必要成份。

胡蘿蔔

營養食譜｜味噌蔬菜拉麵

材料：

  1. 非油炸拉麵 1 碗
  2. 洋蔥 1 湯匙
  3. 西蘭花 1/2杯
  4. 紅蘿蔔 1/3杯
  5. 蔥花 少許
  6. 橄欖油 1茶匙
湯底：
  1. 味噌 2 茶匙
  2. 水 400㏄

美顏方法｜營養學家教你2款DIY補水食譜滋潤肌膚

做法：

  1. 熱鍋，加入適量橄欖油，然後將洋蔥絲、西蘭花和紅蘿蔔絲炒至熟透，備用。
  2. 將味噌湯底倒入碗中，然後盛入已煮熟的拉麵，再鋪上已煮熟的蔬菜，最後加入粟米粒和蔥花便可。
營養貼士：讓皮膚健康的味噌湯

味噌湯是日本的傳統食品，由發酵的大豆製成，美味而且有益。味噌含有亞油酸，讓皮膚保持柔軟和紅潤。

烹調貼士：

千萬不要將味噌煮滾，因為高溫會破壞味噌中的酵素。

延伸閱讀：
  1. 彩虹飲食法有助抗衰老/降血脂/防癌等 Jamie Oliver成功減12公斤(附營養師建議食用)
  2. 5大美顏食物必知！助你滋潤肌膚／抗氧化／減少色班等

 

📣📣📣 如你也想成為《專家解碼》的一分子，與healthyD讀者分享健康心得，或是有志於推廣公共健康教育的醫生或醫護界專業人士，歡迎電郵至healthyD@esdlife.com與編輯部聯絡。

3193次閱讀
健康食譜 有營食譜 食譜
消委會推薦食油2024｜食油評測50款 近6成含基因致癌物｜21款健康煮食油總評達5星滿分名單(初榨橄欖油/橄欖油/牛油果油/米糠油/芥花籽油/花生油等)
消委會推薦魚油2024｜魚油補充劑評測：4款總評達5星名單｜附1款國際魚油標準5星認證 針對2毒物測試　均通過消委會標準
素食自助餐/餐廳推介2024 | 14間香港新派法式/西式/中式/港式/Fusion素食齋菜必試：Green Common、無肉食、JAJA(持續更新)
灰甲藥推薦 | 小心灰指甲傳染！6款治療灰指甲外塗藥膏/抗甲癬油劑的功效/方便度/價格比較：羅霉樂(樂指利)、恢甲清、愛甲妥
防脫髮洗頭水 | 消委會5星推介！編輯加推10款防掉髮洗髮水比較：AVEDA、位元堂、呂、純素有機、咖啡因洗髮水
除疤膏推薦 | 淡化傷口/手術開刀/剖腹生產疤痕 6款好用除疤藥膏/除疤筆/除疤貼比較（消委會教揀選貼士+醫生拆解去疤原理）
痔瘡膏｜5款痔瘡藥膏推薦及成份比較+痔瘡口服藥推薦！有效紓緩痔瘡疼痛痕癢｜附痔瘡成因及病徵
濕疹根治 | 濕疹可自然好？皮膚專科醫生：治療用「鐵三角」認識濕疹成因、症狀、位置反映、種類、治療及飲食
消委會啤酒測試｜即睇10款消委會5星滿分名單｜全部樣本檢出生物胺 大量攝入或致噁心嘔吐促改善！
手術後飲食 | 預防傷口發炎中醫籲戒口的3類食物+加快傷口癒合的5種營養素
情緒病 | 認識7大常見情緒病的病徵症狀、原因、種類及治療：抑鬱症/焦慮症/驚恐症/強迫症/鬱躁症/社交焦慮症/創傷後情緒病
疣會否自然消失？皮膚科醫生詳解皮膚疣的4大種類(扁平疣、尋常疣、腳底疣、性病疣)、成因及治療方法
抑鬱症/憂鬱症測試｜抑鬱症前兆+25個症狀快速自評：失眠、有自殺念頭、自殘、對生活失去興趣...
痱滋膏藥 | 急救止痛！推介7款專治飛滋/口內炎/口腔潰瘍外用藥膏藥貼功效比較 (持續更新)
濕疹膏推薦 | 濕疹藥膏治療初期濕疹止痕止癢！10款無類固醇藥膏+成人嬰兒BB適用舒緩防敏潤膚乳 (持續更新)
新冠指定診所4月更新｜醫管局普通科門診預約方法、關愛預約專線及連結｜可處方新冠口服藥之私家醫生名單｜手機APP「HA GO」教學登記及使用
過敏藥推薦/比較 ｜了解鼻敏感/皮膚敏感/食物敏感原因及症狀 4款口服抗過敏藥急救過敏症
消委會測試｜16款染髮用品含有害致敏物 9款獲5星滿分推介!50惠、Return回本、Furnte、Rerise
流感怎麼辦｜甲型流感及乙型流感病徵不同？併發症可致死？醫生拆解流感症狀、治療及預防方法
NMN | 10款NMN保健產品牌子推介及比較：抗衰老健康食物怎樣吃？NMN副作用、功效及品牌（附優惠，持續更新）
流鼻血 | 單側流鼻血要小心！常流鼻血原因非關熱氣事 醫生詳解原因、止鼻血處理、治療及預防方法
流感一定處方特敏福？兒科醫生：特敏福副作用大可出現抗藥性
消委會唇膏2024｜8款總評4.5星以上名單｜消委會測試：逾半數檢出含MOSH及可致敏物質
消委會成人紙尿片推介2024｜測試30款紙尿片、紙尿褲、尿滲墊防漏表現/回滲/化學物質檢測等｜5款總評達5星名單
消委會啤酒測試｜即睇10款消委會5星滿分名單｜全部樣本檢出生物胺 大量攝入或致噁心嘔吐促改善！
抗衰老保健品成分知多少：NMN、白藜蘆醇等｜抗衰老食物推介｜必學臉部保養按摩法
母親節禮物提案2024 | 編緝推介送媽媽實用健康禮物：智能小家電、美容駐顏、養生禮盒等
身體檢查推介2024｜15間體檢中心/私家醫院體檢套餐 | body check價錢比較
心律不正｜阿諾舒華辛力加患先天性心臟病 上月出現心律不正 決定植入心臟起搏器｜醫生分享使用注意事項
流感/季節性流行性感冒懶人包｜甲型/乙型流感症狀 | 免費流感疫苗注射｜專家拆解流感預防及治療方法
BB打針攻略懶人包2024 | 嬰幼兒疫苗要打幾多針？BB打針時間表、母嬰健康院嬰兒打針/自費接種嬰幼兒疫苗價錢比較、BB打針後反應處理
試管嬰兒IVF/人工授孕IUI收費 | 瑪麗醫院/威爾斯親王醫院補助(公家及私家症)/仁安/養和/輔助生育中心手術項目及價錢比較 | 不育原因、治療及過程
女性健康錦囊｜婦科檢查推薦 | 子宮頸癌篩查詳情 | 解構女性常見疾病：子宮頸癌、卵巢癌、乳癌等症狀、治療及改善方法
護肝產品｜長期熬夜易傷肝！消委會介紹常見健肝成分｜肝臟健康保健品比較｜中大研究揭糖尿病患者逾7成有脂肪肝
婦科檢查項目 | 醫療保險提供免費身體檢查？比較5大婦科檢查費用：家計會/廣華醫院/東華東院/那打素社康服務/母嬰健康院/婦女健康中心
梁朝偉憑《金手指》第六度榮膺金像獎最佳男主角｜曾分享靠3招克服社交恐懼症｜醫生拆解社恐：嚴重可影響日常生活
HPV疫苗接種2024 | 比較6間體檢中心疫苗價錢 認識HPV感染成因、子宮頸癌預防方法
男士身體檢查推薦2024 | 男性常見隱患有哪些？8個男士健康檢查計劃推介 (附體檢優惠連結)
益生菌推薦2024｜研究證益生菌可降濕疹風險！益生菌邊隻好？10大品牌比較:Proven/ Watslife/ PGut/ POME/ Blackmores/ LACTO-FIT/ Life Space(附消委會益生菌名單、益生元功效及好處、益生菌食物建議)
婦科檢查推薦2024 | 預防乳癌及子宮頸癌！8間含乳房超聲波檢查項目女性身體檢查體檢中心/私營醫療中心比較 (附體檢優惠連結)
除疤膏推薦 | 淡化傷口/手術開刀/剖腹生產疤痕 6款好用除疤藥膏/除疤筆/除疤貼比較（消委會教揀選貼士+醫生拆解去疤原理）
流感快測推薦｜甲流/乙流自我檢測懶人包：流感快速測試劑可驗甲乙型流感/新冠肺炎
濕疹膏推薦 | 濕疹藥膏治療初期濕疹止痕止癢！10款無類固醇藥膏+成人嬰兒BB適用舒緩防敏潤膚乳 (持續更新)
NMN | 10款NMN保健產品牌子推介及比較：抗衰老健康食物怎樣吃？NMN副作用、功效及品牌（附優惠，持續更新）
智慧齒橫生｜無痛無腫便不用剝智慧齒？智慧齒發炎症狀智慧齒發炎症狀怎麼辦？｜附脫牙後護理貼士
母親節食譜｜沙律+主菜/家常小菜+湯水+蛋糕甜品合集 滋味兼美顏
端午節粽2024｜健康端午節粽子推薦 純素/低糖/保健養生/滋補等(附營養師飲食建議)
生蛇疫苗接種 | 認識帶狀疱疹病毒的感染成因、生蛇的預防方法及比較4間體檢中心的疫苗價格
梁朝偉憑《金手指》第六度榮膺金像獎最佳男主角｜曾分享靠3招克服社交恐懼症｜醫生拆解社恐：嚴重可影響日常生活
母親節禮物提案2024 | 編緝推介送媽媽實用健康禮物：智能小家電、美容駐顏、養生禮盒等
至齊全身體檢查懶人包｜基本、全身、婦科、男士體檢項目及費用比較 | BB疫苗及打針時間表
濕疹與益生菌 | 回南天濕疹容易翻發！平衡腸道生態由增加「好菌」開始
消委會啤酒測試｜即睇10款消委會5星滿分名單｜全部樣本檢出生物胺 大量攝入或致噁心嘔吐促改善！
子宮息肉 | 子宮內膜瘜肉會自行消失嗎？會引致不育？一文看清子宮內膜瘜肉形成原因、症狀及手術治療方法
中港通關2024｜口岸過關開放時間、管制站通關時間、港鐵班次、深圳入境注意事項
試管嬰兒IVF/人工授孕IUI收費 | 瑪麗醫院/威爾斯親王醫院補助(公家及私家症)/仁安/養和/輔助生育中心手術項目及價錢比較 | 不育原因、治療及過程
持續咳嗽怎麼辦？洋蔥水、陳皮水有助止咳？中醫師拆解6大止咳偏方
旅行平安懶人包｜旅遊常見潛在健康風險：外遊腸胃炎、乙型肝炎、流行性感冒等症狀及自救法｜旅行平安藥清單
咳嗽種類｜熱咳、寒咳、燥咳、帶痰咳嗽等應如何分辨及處理？
心肌酵素｜運動令心肌酵素上升置之不理？小心是急性心臟疾病徵兆！
中醫分享旅遊平安藥+穴位按摩應急錦囊 有助緩解胃腸不適、暈車、傷風等症狀
三大炎症大不同︰念珠菌陰道炎 vs 尿道炎 vs 膀胱炎 | 為何女士經常面對炎症困擾？醫生教妳預防炎症的方法
胃酸倒流｜反覆吐酸水、火燒心？忽略恐致食管炎！中醫教你6大改善方法
40歲就提早更年期?｜如何察覺自己步入更年期？症狀會持續多久？中醫拆解3迷思 教你正確保養延緩老化　食療改善體質 減低更年期過早發生機會
真菌感染 | 外耳道痕癢不止是甚麼原因？醫生列5大症狀應及早求醫
美白方法｜如何讓皮膚變白？中醫推薦1款養顏湯水茶飲+美白去痘印面膜DIY 助保持白滑美肌
營養師拆解6色蔬菜營養及功效：南瓜助改善血液循環、黑葡萄有利抗氧化等（下）
護眼保健食品推薦 | 護眼飲食這樣做！重點吸收4大營養素 有助維持視力健康
美容儀 | 家用醫學美容神器有用嗎？研究指對潔膚、暗瘡、軟化角質有幫助 唯兩類人不宜使用
腰膝痛 | 為何人老了腰膝總是痛？中醫拆解頑固痛症的原因及治療原則
語言訓練與自閉症 | 自閉症兒童透過針對性訓練可入讀主流學校！言語治療師：家居語言訓練非常重要
類固醇副作用及功效 | 治療濕疹會造成「類固醇依賴」？中醫：正確善用類固醇能駕馭其副作用和缺點
Loading
icon_facebook icon_whatsapp icon_line icon_mail icon_print