主頁 >  專家解碼 >  二十四節氣‧處暑|初秋養生宜早睡早起!中醫推介1款湯水潤肺止咳養陰

二十四節氣‧處暑|初秋養生宜早睡早起!中醫推介1款湯水潤肺止咳養陰

何慧欣
註冊中醫師
日期: 2022-08-22

二十四節氣‧處暑|初秋養生宜早睡早起!中醫推介1款湯水潤肺止咳養陰

處暑,是踏入秋季的第二個節氣,「處」,止也。

意思是夏天的暑熱稍為終止,之後的天氣秋意漸濃,早晚溫差更加明顯。

進入處暑後,空氣濕度亦逐漸下降,大自然展現出肅殺、收斂的景象。

醫師在上一個節氣講到「春夏養陽、秋冬養陰」,天地間由陽轉陰,由熱轉涼,養生應該順應四時變化,情志亦應順應四時變化達致養生。

中醫經典《黃帝內經》描述「秋三月,此謂容平,天氣以急,地氣以明,早臥早起,與雞俱興,使志安寧,以緩秋刑,收斂神氣,使秋氣平;無外其志,使肺氣清,此秋氣之應,養收之道也。」

正念練習方法

秋天是果實豐收的季節,景氣肅殺,我們在秋天應該順應「容平」之氣,以「從容平靜」之心去面對。

處暑‧廿四節氣保健|3大養生關鍵

在秋天我們應該有以下的養生要點:
  • 早睡早起
  • 安定神志、從容恬淡
  • 順應秋天肅殺的景象,收斂自己的神氣

處暑‧廿四節氣食療|雪梨木瓜雪耳湯 (四人份)

功效:潤肺止咳 益氣養陰 美肌潤燥

材料:雪梨3-4個 木瓜半個 雪耳一個(大)南北杏10g 蓮子10g 桃膠10g

做法:
  1. 桃膠洗乾淨後,放入清水中浸泡12小時以上至柔軟。雪耳亦浸泡至軟身切根備用。
  2. 把桃膠中的黑色的雜質去除再分成小塊,隔水蒸30分鐘左右備用。
  3. 雪梨、木瓜,去皮去核切塊備用。
  4. 把雪梨、木瓜、雪耳、桃膠、南北杏、蓮子及三碗水,加入燉盅內燉煮1小時即可食用。
小貼士:雪梨及木瓜的糖分較高,可以不需另外加糖。

注意事項:

  1. 孕婦忌食桃膠,因為有活血破瘀之效。
  2. 容易脾虛濕困的人少吃,例如容易疲倦,胃口比較差,容易起痰之人士不宜多吃。

 




📣📣📣 如你也想成為《專家解碼》的一分子,與healthyD讀者分享健康心得,或是有志於推廣公共健康教育的醫生或醫護界專業人士,歡迎電郵至healthyD@esdlife.com與編輯部聯絡。

8634次閱讀
Loading
icon_facebook icon_whatsapp icon_line icon_mail icon_print