超級生果|吃士多啤梨助降血脂 枸杞預防青光眼
編輯: Fion
日期: 2024-02-17
市面上有很多食物被標榜為超級食物(Super food), 例如奇亞籽丶亞麻籽丶薑黃粉丶羽衣甘藍等等。此類食物被推廣為有較高的營養及抗氧化功能,更有研究指出進食某些超級食物或可以預防某些疾病,例如癌症及心臟病等。其中,超級生果(Super Fruit) 更被受重視。
曾經也有人向我提問「我是否只需要吃某些超級生果(Super Fruit)便是對身體最好 ?」其實,不同的生果擁有不同的營養,所以進吃不同種類的生果及配搭至為重要,這樣更可以達致超級餐膳(Super Diet)。
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