快樂抗壓1星期餐單
減壓飲食小貼士：
- 早餐加入含豐富維他命C的奇異果或自製「三色元氣果汁」，一早為身體作好抗壓準備。
- 多進食奧米加三脂肪酸，有助心臟和腦部健康，可試「薑蔥蒸三文魚柳」取替一般魚類；不愛好魚類的，可改試加1茶匙亞麻籽入飯、麥皮或粥拌食。
- 以不含咖啡因的花茶或較健康的綠茶來代替濃茶、奶茶更能減壓！
- 翠玉瓜含豐富葉酸和鉀質，分別能穩定情緒及協調神經系統。烹煮也十分簡單，又不用去皮掉籽，方便快捷，最適合忙碌的朋友！
- 經常做「運動」以維持體重和減壓，可選擇飯後輕鬆散步、假日行山或踏單車，舒展身心。
各人的飲食習慣不同，所以每人的快樂餐單自然亦不一樣。而懂得辨別食物組別和認識每天進食量，是設計個人化的快樂餐單的第一步。以下是1星期的快樂健康餐單示範，你也可自行調配食譜份量。
| 早餐 | 午餐 | 下午茶 | 晚餐 | |
|---|---|---|---|---|
| 星期一 |
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| 星期二 |
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| 星期三 |
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| 星期四 |
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| 星期五 |
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| 星期六 |
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| 星期日 |
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資料來源：轉載自：《快樂餐單 全方位抗壓食療坊》，跨版生活圖書出版，由基督教聯合那打素社康服務編著
注：所有餐單/食譜僅屬建議及只供參考，網友宜留意自己會否對某些食物過敏或有其他不良反應。由於每人的體質不同，網友如對餐單/食譜有任何懷疑，宜及早咨詢營養師或醫生意見。
