華御結於今個五月推出 Go Green 之旅，其中華御結素食系列推出兩款全新素飯團：[御結]野菜四目煮物使用來自日本栃木縣日光市的優質腐皮，鮮甜幼滑，與爽口食材配搭層次口感。而全新的[御結]秘製麻辣素肉醬則選用口感像真的大豆植物肉，加入日本產冬菇粒與麻辣醬調味，在華御結找到如此辛辣過癮的口味的飯團實在驚喜！
【限時優惠】
5月8日起，華御結於每週一（Green Monday）於餐單中增添一款素食御結；
5月8日起至29日，逢週一（Green Monday）全線素食御結限時享$2折扣優惠
素食精選：
[御結]金平牛蒡
[玄米御結]野澤菜大豆（供應期至5月10日）
[玄米御結]唐辛子香菇栗子
六種野菜鹽麴蕃茄濃湯
七彩沙律杯（素菜）
黑芝麻豆乳布甸
素食零食｜2. Green Common Happy Gummies 純素天然果汁軟糖 HK$18.9
Green Common Happy Gummies 純素天然果汁軟糖獲國際純素協會註冊的水果軟糖，選用真正天然果汁製造，提供芒果及金桔檸檬兩款口味，口感軟糯，每顆鮮艷方塊充滿酸甜香濃的治癒滋味，無人造色素及香料，成份更不含由動物提煉的明膠，是零殘忍的零食。
Green Common無奶冰凍甜點系列，兩款無奶冰凍甜點採用100%純植物奶製成，以椰奶和堅果奶作為基底，口感幼滑香濃，其中「醇之抹茶」使用優質日本宇治抹茶粉，配上椰奶及堅果奶。植物奶的天然微甜完美中和抹茶的甘苦，突出香醇茶味，清新不澀，滑順不膩。而且，一杯100毫升的醇之抹茶只含112卡路里及1.5克飽和脂肪，亦加入益生元，可以緩解乳糖不耐症帶來的不適，以及促進腸道健康。
素食小食｜10. Le Fromage by Ma手工純素芝士
Le Fromage by Ma提供逾20款手工純素芝士選擇，所有芝士皆以人手在本地小批次製作，透過浸泡、發芽和脫水處理天然原材料，完整保留食材的營養價值和味道，有助人體充分吸收食物營養，當中人氣之選包括黑松露香氣四溢、細滑濃郁的素卡芒貝爾芝士（Shamembert）（HKD$240/235克；HKD$160/120克）、蒜香味的月「球」芝士（Moon & Earth）（HKD$180/140克）、以羊奶藍芝士為藍本的北極星（North Pole Star）（HKD$180/150克）等。
