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二十四節氣‧芒種 | 榴槤菠蘿等溫熱水果吃太多可致口乾、口瘡、便秘！中醫：盛夏宜多吃瓜類食物

何慧欣
何慧欣
註冊中醫師
日期: 2024-05-27
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芒種是進入夏天第三個節氣，也是有芒之穀成熟，忙於稼種的意思。夏季氣溫越來越高、空氣濕度也進一步提升，人體長期處於暑氣濕熱的空氣之中，汗液不容易散發出來，身體亦容易感受濕熱，身體感覺困倦，食慾不振，汗出不暢，應格外提防中暑、皮膚病的發生，例如急性濕疹、水痘、汗癬等。

盛夏宜多吃消暑利濕的食物 少吃熱性水果

炎熱的夏季，容易心火偏旺，瓜類性味偏涼，瓜皮有助消暑利濕，烹調的時候也可以保留瓜皮入饌，例如冬瓜皮、西瓜翠衣(即西瓜外皮白肉）等煲湯，袪濕利水功效更佳。

建議可以多吃瓜類的食物，例如冬瓜、西瓜、節瓜、青瓜、絲瓜、苦瓜等等。

⚠️ 脾胃虛寒的人士，不宜進吃過多。

中醫-西瓜連皮煲湯袪濕利水

如果體內濕熱太重，面部及頭皮油脂都會分泌過剩，當油分氧化的時候，會造成面部暗黃，多選健脾利濕的食品，有助減少油脂分泌，皮膚更加亮白。例如可以使用冬瓜、薏米、陳皮等等，可以多些進食瓜類，而且維他命C豐富，都可以幫助肌膚抗氧化，皮膚更透亮。

榴槤菠蘿等溫熱水果吃太多可致口乾口瘡便秘

夏天盛產熱帶水果，這些水果都香甜味美，但很多時都是屬於温性，在心火偏旺的夏季，多吃容易助熱上火，更容易令身體出現熱象，例如口乾舌燥、口瘡口氣、甚至便秘等情況。

❌ 慎吃溫熱水果，例如荔枝、龍眼、芒果、菠蘿、榴槤等等。

⚠️ 體質偏熱人士，更應少吃。

✅ 多吃清熱多汁之水果，幫助消暑利濕，例如西瓜、蜜瓜、雪梨、火龍果、藍莓等，切忌過食

夏日養生湯水推介：老黃瓜土茯苓素湯

醫師介紹以下芒種素湯水

材料：老黃瓜一個 土茯苓15g 白扁豆10g 赤小豆10g 陳皮一片 腰果50g

功效：消暑清熱利濕

做法：

  1. 先把老黃瓜洗淨後切塊備用。
  2. 把其他材料冲洗好備用。
  3. 把六碗水煲滾後，加入以上材料，水滾後轉小火，煲5小時即可。

延伸閱讀：

  1. 【水果營養篇】邊款水果維他命C最多？附水果保存小貼士
  2. 印度椰子功效｜香濃味美背後暗藏高脂陷阱？營養師拆解印度椰子vs普通椰子大不同

 

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二十四節氣 便秘 口瘡 榴槤 湯水 濕熱 芒種 菠蘿 食療 食譜
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