距離馬拉松比賽（1月17日）還有不到一個星期，對於備戰已久的跑手們，這幾天的飲食需多加注意，不但可預防表現失準，更可令比賽當天發揮至最佳狀態！以下由尚營坊高級營養師黃凱詩（Cynthia），和大家分享一下馬拉松的飲食招數。Text/Kio
1.以不變應萬變Cynthia 表示，準備參賽的跑手此時應該按照平日飲食習慣進食，盡量避免大變動，以免出現「始料未及」的飲食「意外」發生！2.跑前要識「碳」比賽前一定要攝取足夠的碳水化合物，肌肉及肝臟有充足的糖分作為養份，才能有足夠的能量去應付比賽；若果身體中的儲蓄不足，不但會感到疲倦，更會使肌肉無力等，繼而而影響比賽狀況和成績。
3.最緊要低脂跑手通常都會在賽前努力減磅，令身體負荷減輕，能跑得更輕鬆、更快，但Cynthia認為賽前一星期毋須刻意減磅，但也要避免進食高脂、油膩的食物，避免負磅增加，或腸胃不適。4.跑步之計在於「晨」空肚跑步對身體不好，而馬拉松的賽事於早上開始，所以沒有早餐習慣的跑手，在這幾天一定要養成早餐習慣；此外，通常長跑宜選擇分解慢的澱粉質食物，如麥皮、糙米、紅米、麥皮、全麥麵包、全麥意大利粉及穀類等食品，但平常沒有食這類食品的跑手，就不要亂試，因為高纖食物會讓身體製造氣體，引起腸胃不適。建議簡單地吃一個含碳水化合物的早餐，如一份火腿三文治或一碗通粉。
5.飲水也有技巧比賽前2小時，起碼要喝2杯水，開跑前15分鐘亦盡量喝半杯水；比賽途中於每一個水站也要補水，因等到口渴才飲水，身體已經開始缺水。此外，別以為用水淋頭、淋身可以補水，水份一定要經消化系統吸收才可以輸送到身體各部分。6.智選運動飲品十公里跑手一般跑步後都不用特別補充糖分，但半馬和全馬選手則要注意糖分和電解質的補充，在運動超過90分鐘後，可選擇含6%至8%糖份的運動飲品，同時補充水份、電解質及糖分，有助預防抽筋和減少疲倦的情況。最後，Cynthia認為比賽後，不論任何選手只需享用正常、營養均衡的午餐即可補充體力，不需要過量或過多的補充。
心悠跑前做飯桶 藝人劉心悠（Annie）跑了10年十公里，對於賽事自然可以輕鬆面對，被問到賽前的飲食，心悠這樣說：「以前會吃一大碗麥皮，但很快被消化，很容易肚餓，所以早餐改吃一碗白飯，餓肚得多！」各位女孩子不妨可以參考一下。
長跑選手這樣吃！ 香港半馬紀錄保持者紀嘉文（阿紀）表示，為了幫助肌肉復原，在比賽完成後45分鐘內，應馬上補充蛋白質、碳水化合物和水份，但不建議高熱量、高糖飲食，絕對不應該飲可樂，以免增肥！建議大家可吃2塊白麵包配一杯豆漿。
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