新年食品多籮籮，正所謂食得是福，卡路里？脂肪？當然是吃了才「算」吧！不過，吃多不只會肥，還會食到肚脹脹兼消化不良。為免「樂極生悲」，肚仔受罪，來看看吃甚麼最滯，以及免滯攻略吧！Text/Kio資料來源：營養師Annie Lee
短時間內若果食大量高卡、高脂肪食物，會降低消化力。新年的糕點或賀年菜式特別多油、多糖、多飽和脂肪，令人有飽飽滯滯的感覺；加上很多「重口味」食物，進食高鈉質容易有水腫的情況，令人飽滯感更重。脂肪食物的飽滯最重，而臘味糯米飯、煎堆、笑口棗、煎年糕、蘿蔔糕，既高脂（飽和脂肪），又高糖或澱粉質。特別是臘味糯米飯，不但難消化，而且高GI值（高升糖指數）會導致血糖飆升，而臘肉本身已有不少飽和脂肪，再加上蛋絲等材料會用油煎過，吃完不滯才怪。
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