火龍果營養|火龍果好處多!營養師拆解紅肉火龍vs 白肉火龍大不同
昨天寫過火龍果上集,說火龍果可以連皮吃,而其中的種子抗氧化成份高,可預防心血管病及眼睛問題,更可以妙用作減重之用,今天想分享一下紅肉白肉火龍的分別。
早前和媽媽去台灣旅行,經過一間水果店見到有即食的紅肉火龍果肉賣,媽媽好奇地問:「這是什麼水果?」我說:「紅肉火龍果啊,你沒見過嗎?」媽媽驚訝地說:「啊!原來火龍果有紅肉?上次在家我把火龍果切開見到紅色還以為變壞了所以掉扔啊!」媽媽真是走寶又浪費,其實紅肉火龍果比白肉火龍果的營養素及有益程度更佳的。
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