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賀年糕點2025|蛇年年糕、蘿蔔糕等迎新春!素食/低糖/生酮/軟餐/健康送禮推介

Fion
編輯: Fion
日期: 2025-01-14

賀年糕點2025|乙巳蛇年年糕、蘿蔔糕等迎新春!素食/低糖/生酮/軟餐/健康送禮推介

農曆新年將至,迎來乙巳蛇年,相信家家戶戶陸續開始準備各式賀年食品應節,例如年糕、蘿蔔糕、蛋卷、煎堆、油角、蛋散等。究竟賀年糕點應該如何選擇?想吃新年糕點又不容易致肥?編輯部為大家整理多間素食、低糖、養生等不同賀年糕點,且目前提供早鳥優惠,不容錯過!



賀年糕點 2024|九龍酒店

九龍酒店的3款人手巧製新春賀年糕點分別有「櫻花蝦瑤柱臘味蘿蔔糕」、「元貝富足臘味芋頭糕」及「沖繩黑糖椰汁年糕」。用料十足講究,嚴選新鮮食材及上等配料,加上不添加任何防腐劑,無論香煎或蒸煮都鮮香惹味,口感非凡。

酒店更推出「新春賀年套裝」及「雙星報喜套裝」,2款禮遇套裝包裝精緻,送禮自用兩相宜。此外,為了響應環保,今年更推出環保裝。



賀年糕點 2025|鴻福堂

蛇年將至,鴻福堂精選上乘食材,誠意推出一系列賀年糕品,包括如意棗皇糕,以煙韌軟滑的口感和甜而不膩的味道,為佳節增添新的美味驚喜。糕品選用新彊極品紅棗,棗味醇厚香甜,更具補中益氣及健脾和胃之效,象徵著新一年的健康美滿。兩層紅棗糕中間以清甜椰汁作點綴,使糕品更具層次感,亦詮釋了新年步步高升的美好祝願。

選用了原隻蝦乾的至尊有機蘿蔔糕完美呈現傳統風味;或是啖啖鮮甜芒果肉的燕窩楊枝甘露糕啖啖鮮甜芒果肉的燕窩楊枝甘露糕,採用天然椰糖配方的鴻運椰糖年糕等,也是賀年自用及送禮首選,跟親朋好友共享美味與祝福。



賀年糕點 2025|半島精品店

半島精品店推出應節年糕喜迎蛇年,備有傳統和新派口味,包括深受歡迎的紅棗薑汁年糕和無花果合桃蜂蜜年糕及原隻鮑魚XO辣椒醬蘿蔔糕,多種口味,必有一款合親朋摯愛心意。

特別一提,無花果合桃蜂蜜年糕由米芝蓮星級大廚鄧志強師傅特別為慶祝農曆新年構思炮製,他巧妙地融合土耳其無花果乾的蜜餞風味與本地優質蜂蜜,再灑上香脆的烘烤合桃,為這款口感軟糯的年糕增添一絲酥脆層次,象徵好運連連,心想事成。

星廚無花果合桃蜂蜜年糕



賀年糕點 2025|港島香格里拉

港島香格里拉米芝蓮星級中菜廳夏宮中菜部行政總廚梁汝景師傅將引領廚師團隊為賓客奉上精緻賀年糕點,滋味多元無窮,讓你以各式美點與摯愛共度佳節,令團圓更添喜悅。

必入手之選非「夏宮米芝蓮星級御品八十年陳皮年糕禮盒」莫屬,由梁師傅精心製作,選用珍貴的八十年陳皮,搭配甜而不膩的十勝紅豆和濃郁的十五年陳年普洱而成。此款年糕齒頰留香,清香優雅,盛載於高雅的酒紅色絲絹六角型限量禮盒,禮盒於新年過後還可變身成為首飾盒。



賀年糕點 2025|緻素坊

農曆新年將至,以獨特手法詮釋經典素食中菜而聞名的緻素坊,推出一系列經典且健康的賀年食品。包括鹹香十足的香菇蘿蔔糕(原價:HK$128;早鳥優惠:HK$108)和豐盈香菇芋頭糕(原價:HK$128;早鳥優惠:HK$108)。而喜歡香甜糕點的饕客可一嚐養顏紅棗糕(原價:HK$158;早鳥優惠:HK$128)、有機蔗糖年糕(原價:HK$168;早鳥優惠:HK$128),以及香氣四溢的桂花馬蹄糕(原價:HK$108;早鳥優惠:HK$98)。



賀年糕點 2025|8度海逸酒店

「年,又過年,共慶歡樂綿綿」,為迎接這個一年一度的喜慶節日,8度海逸酒店廚師團隊推出自家製賀年糕點,同迎新春。今年8度海逸酒店更推出全新自家製賀年糕點,包括創新口味的金箔椰汁年糕,連同一向大受歡迎的如意瑤柱臘味蘿蔔糕、香濃爽甜的黃金滿福榴槤馬蹄糕及滋補養顏的金箔燕窩桂花糕,多款鹹甜皆宜的精緻賀年糕點,總有一款口味能滿足您的味蕾!

其中創新口味——「金箔椰汁年糕」,今年來個創新口味,軟糯煙韌的金箔椰汁年糕,特別採用天然食材,低糖配方,屬健康之選。大廚特意用清甜蔗糖、濃滑椰漿及糯米粉,再秉承傳統年糕匠心製造,糕身煙韌細滑,清甜不膩,再以金箔點缀,象徵著富貴與吉祥,倍添貴氣。



賀年糕點 2025|馬哥孛羅酒店—香港

金蛇獻瑞,馬哥孛羅酒店—香港推出三款精美傳統賀年糕點 慶賀新年,包括瑤柱蘿蔔糕、經典椰汁年糕及清香馬蹄糕。糕點均由酒店總廚嚴選新鮮材料匠心製造,不含味精,送禮自奉皆宜。於2025年1月2日或之前訂購可享早鳥優惠價每盒HK$198。



賀年糕點 2025|香港港麗酒店

乙巳蛇年將至,香港港麗酒店金葉庭推出兩款賀歲年糕禮盒,經典蘿蔔糕(HK$348)加入精選臘腸、香鮮蝦米及清甜蘿蔔,味道豐腴甘香,配合金葉庭自家製XO醬倍添滋味;傳統椰汁年糕(HK$348)則香甜軟糯,充滿椰汁香氣,兩者均是饋贈親友的最佳之選。

精明位:凡於2025年1月10日或之前預訂賀歲糕點,可享75折優惠。



賀年糕點 2025|香港嘉里酒店

春意躍動枝頭香,年味佳聚福滿堂。為了迎接新一年的到來,香港嘉里酒店紅糖中菜行政總廚余偉經師傅及其團隊匠心製作的一系列新春賀年糕點,包括全新口味紅糖班蘭椰汁年糕(HK$358),以新鮮班蘭葉及鮮椰汁製成,兩者味道完美融合,每一口都散發出淡雅的班蘭芳香。年糕口感煙韌軟糯,甜而不膩,清香怡人,餘香久久縈繞舌尖。

此外,紅糖至尊瑤柱蘿蔔糕(HK$388)乃紅糖招牌糕品。余偉經師傅特別選用優質白蘿蔔,配上足料皇牌瑤柱、臘肉、臘腸及蝦米等,蘿蔔絲與糕底比例恰到好處,巧手精製的蘿蔔糕煎香後香脆可口,是與家人共聚天倫的佳品。



賀年糕點 2025|富豪酒店

富豪酒店以6款賀年糕點喜迎新春。所有食品百分百香港製造且不含防腐劑。關注健康人士不妨入手健康滋味系列,富豪酒店全新推出紫薯紫米蜜果年糕,以纖維素含量非常高的紫薯和紫米為主料,搭配新鮮無花果,口感柔軟Q彈。 而深受好評的金箔燕窩桂花糕 為注重養生人士提供清新輕盈、滋潤養顏的燕窩,配上清香桂花,是女士們的美顏佳品。面層飾以金箔,更是畫龍點睛。



賀年糕點 2025|香港東涌世茂喜來登酒店

福蛇迎春,香港東涌世茂喜來登酒店采悅軒帶來巴馬火腿蘿蔔糕利用鹹鮮巴馬火腿襯托時令清甜的蘿蔔,香味四溢。兩款甜糕亦是不容錯過的賀年美食,沖繩黑糖年糕帶有迷人的焦香甜味,乾清棗皇糕加入椰汁,棗蓉椰香完美融合,每盒價錢HK$308。另設有賀年喜嚐糕點三盒裝,可一次過品嚐三款口味,送禮自用皆宜,三盒價錢HK$888。即日至12月31日於網店預訂即可享有75折優惠;2025年1月1日至20日預訂則可享85折優惠。



賀年糕點 2025|望月

望月今年帶來多款特色糕點,包括薑汁黑糖年糕(HK$158/盒)香港製造,採用本地薑汁及沖繩黑糖製成,不僅口感軟糯,清香甜味中更帶有微辣,讓人感到倍感暖胃。

此外,望月更首次推出的蘿蔔糕(HK$198)採用香港新鮮有機蘿蔔及香港製造臘味,再配合上等瑤柱提鮮,鹹香美味,份量十足,每一口盡是香港風味。可用慢火煎至金黃色,鮮美香口,大小朋友都喜歡吃,而且有步步高升的寓意,絕對是新年必吃。



賀年糕點 2025|Chilli Fagara

Chilli Fagara麻辣燙以準確細緻的工藝、底蘊深厚的川味,悉心打造出美味動人的蘿蔔糕,以團聚的溫暖和豐收的喜悅撫慰人心。將提供經典賀年蘿蔔糕(HK$168)可以選購,無論是新春送禮或自用享受,皆十分相宜。



賀年糕點 2025|香港喜來登酒店

香港喜來登酒店榮獲黑珍珠餐廳推介一鑽殊榮及米芝蓮推薦粵菜食府美譽的天寶閣中菜廳特意推出兩款殿堂級自家製賀年榚點,包括椰汁賀年年糕(HK$288)及賀年瑤柱臘味蘿蔔糕(HK$328),讓您以滋味美饌與摯愛親朋歡聚一堂,祝願大家來年步步高陞,歲歲有餘。



賀年糕點 2025|歷山酒店

歷山酒店推出兩款賀年糕品禮盒,送禮或與親朋好友分享皆宜。當中沖繩黑糖椰汁年糕配Or Tea?™ 精選茶包(HK$268)沖繩特產濃醇的黑糖配搭泰國椰汁和泰國糯米粉製成。黑糖的天然風味帶有甘蔗香氣,甜度適中,恰到好處地襯托出椰汁的清香。傳統的食用方式是將年糕先浸泡在蛋漿中,再煎至微微焦脆,這樣的做法不僅增添了香氣,還使年糕口感軟糯,展現了黑糖與糯米粉的絕妙搭配。



賀年糕點 2025|華麗園

華麗園今年繼續帶來多款美味賀年糕點,包括金箔玫瑰椰汁年糕,以傳統椰汁年糕作基礎,加入金箔玫瑰,香氣迷人,倍添貴氣。另亦有紅棗燕窩椰汁年糕,選用新疆極品棗皇去皮反覆磨蓉取水製成棗糕,棗糕之間摻入椰汁糕,棗香及椰香完美融和,甜糯軟滑,滋補養顏。



賀年糕點 2025|唐宮小聚

新春將至,「唐宮小聚」今年繼續帶來多款賀年糕點,包括山西棗皇年糕(HK$108)、陳皮紅豆年糕(HK$108),用料講究且意頭十足,乃新春送禮自用必備之選,更奉送印有精美桃花圖案的禮盒及時尚毛氈袋乙個,送禮自用兩相宜,為新一年帶來好運。

其中,山西棗皇糕選用新疆極品紅棗皇,皮薄肉厚,棗香馥郁,味道醇厚,甜蜜滋潤又養顏。紅棗是眾所周知的養顏美容聖品,性質溫和,多吃可提高免疫力,強身健體,女士食用更可令面色更紅潤,實屬女士護膚聖品。

至於新推出的陳皮紅豆年糕,則嚴選新會陳皮及優質日本香甜紅豆製作,紅豆經長時間低溫慢煮熬成豆沙餡,紅豆的香甜與陳皮的甘香配搭相得益彰,口感細滑油潤。與年糕的黏糯口感相互融合,軟糯細膩富有層次感。



賀年糕點 2025|國金軒

米芝蓮推介餐廳自家出品,國金軒的金箔燕窩花香椰汁凍糕(HK$498)洛神花酸甜醒胃,與玫瑰醬巧製成凍糕滲出淡淡花香,配搭金黃桂花糕及香滑椰汁糕更顯矜貴。



賀年糕點 2025|翠亨邨

米芝蓮推介餐廳自家出品,翠亨邨白桃桂花凍糕(HK$268)以香甜粉嫩的白桃果凍配搭清香的桂花糕,每一口都洋溢果香與花香。香港製造。

此外。多年來深受歡迎的翠亨邨臘味蘿蔔糕(HK$328)則選用新鮮蘿蔔、上等臘味及生曬蝦米,用料十足,傳統滋味。



賀年糕點 2025|香港瑰麗酒店

香港瑰麗酒店酒店的中菜行政總廚李志偉師傅精心炮製一系列傳統賀歲美食,為客人與摯愛帶來豐盛的蛇年。賀年糕點包括彤福軒瑤柱蘿蔔糕(HK$328/600克及HK$428/900克)及彤福軒椰汁年糕(HK$318/700克及HK$428/1050克)。



賀年糕點 2025|都爹利會館

米芝蓮一星餐廳都爹利會館(Duddell’s)推出多款限量賀年糕點,包括經典都爹利年糕(原價HK$328)、都爹利蘿蔔糕(原價HK$388)和都爹利芋頭糕(原價HK$368),帶給味蕾極致享受。

此外,以都爹利會館奢華的步步糕升禮盒套裝(原價HK$2,388)犒賞自己或餽贈摯友,禮盒內藏六款精緻美食佳釀,包括都爹利年糕、五頭南非鮑魚配都爹利秘制鮑魚汁(5件)、都爹利秘制X.O.醬、香脆核桃酥、福茗堂 2018小白茶禮盒(24片) 及 Ruinart “R de Ruinart。



賀年糕點 2025|柏寧酒店

柏寧酒店精心製作兩款賀年年糕迎接新春,分別是招牌瑤柱臘味蘿白蔔糕、柏寧傳統黑糖年糕。用料上乘、份量十足,深受食客喜愛。特別是柏寧傳統黑糖年糕(HK$228/900克),以傳統的健康新演繹,採用黑糖代替蔗糖,帶來天然甜味與絲滑口感。無論是購買自用或是餽贈親朋摰友及商業伙伴,都是增添節日氣氛的完美選擇。



賀年糕點 2025|利苑

利苑推出五款優質年糕由米芝蓮廚師團隊精製,包括利苑招牌糕點——招牌棗皇糕(HK$248),精選極品紅棗皇,棗味醇厚,滋潤養顏,配以濃郁椰子汁,煙韌留香,首推必試之選。



賀年糕點 2025|海景嘉福洲際酒店

海景嘉福洲際酒店以中菜行政總廚余照軍師傅精心製作的4款自家年糕喜迎乙巳蛇年。2025年的全新口味採用新疆紅棗和美國優質杏仁製作,而三款傳統味道分別精挑由日本大根、十勝紅豆和紫薯製成,每一款都是送禮自用的完美禮品。

當中新疆紅棗美國杏汁年糕(HK$298)讓你享受經典美味與最新變奏的演繹,精挑新疆紅棗和美國優質杏仁,創造今年全新口味「新疆紅棗美國杏汁年糕」,喜迎乙巳蛇年,成為向家人和商業夥伴傳達誠摯的祝福的完美禮品。

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