上班族日做夜做，不少人未有充足睡眠之餘，更因趕工而無法好好用膳，出現狼吞虎嚥或食無定時等狀況，以致增加胃酸倒流的風險。腸胃肝臟科專科蕭嘉輝醫生指出：「胃酸倒流可導致胃酸湧上食道，繼而出現火燒心等症狀，由於不少患者的症狀於晚間尤其明顯，以致患者難以入睡，影響睡眠質素。」如未有接受適當治療，胃酸倒流可影響患者生活質素，以及導致其他併發症。
不少人以為胃酸倒流只會影響胃部，而忽視了其他症狀。胃酸倒流除了可致胃酸湧上食道而出現火燒心，心口劇痛及口感酸味外，同時亦可引起非典型症狀如哮喘及中耳炎，甚至導致癌前病變巴洛氏食道症，增加誘發食道癌的風險。蕭醫生憶述曾有患者因延誤治療，以致食道潰瘍，甚至導致食道出血。他指出：「不少患者因飲食習慣及睡姿問題致胃酸上湧，嚴重影響睡眠質素及日常生活。」
上班族常見的飲食習慣易對胃部造成負擔，而小心選擇食物種類有助減輕胃酸倒流。患者應盡量減少油、鹽及糖的攝取量，飲用齋啡及烈酒等刺激性的飲料可增加胃酸倒流的出現，患者亦應減少飲用咖啡、奶茶及酒精等飲料，以免減慢胃部蠕動、刺激胃部及導致括約肌鬆弛。在飲食習慣方面，患者可遵循「七成飽」和「少食多餐」法則，亦應注意在睡前3小時停止進食，避免括約肌鬆弛。
目前不少藥物可減緩胃酸倒流症狀，如抑酸劑、H2受體阻斷劑及質子泵抑制劑等。其中，國際指引建議以質子泵抑制劑為第一線藥物治療。質子泵抑制劑可透過抑制胃壁上的質子泵從而減少胃酸分泌及倒流入食道。惟傳統質子泵抑制劑必須用餐前30分鐘服用，食無定時的上班族較難配合。改良型質子泵抑制劑則沒有時間限制，且其兩段釋放技術可助藥效更持久。前文所提及的食道潰瘍患者在服用改良型質子泵抑制劑1星期多後症狀有所改善，完成12個星期療程後得以痊癒。
蕭醫生提醒如出現胃酸倒流症狀，應及早求醫診治，否則可惡化至出現巴洛氏食道症等嚴重後果。藥物雖可減緩症狀，但病人亦應加以調整生活及飲食習慣，並控制體重，從根源入手，減低發病及復發風險。訪問片段：
資料提供：腸胃肝臟科專科蕭嘉輝醫生
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